Sık Sorulan Sorular
Fiyatlandırmanız hakkında bilgi verebilir misiniz?
Fiyatlarımız ürün çeşidine, sipariş miktarına ve kişi sayısına göre değişmektedir. Günlük siparişlerin yanı sıra nişan, söz, doğum günü ve davetler için toplu siparişler de hazırlıyoruz. İhtiyacınızı ilettiğinizde size uygun menü ve fiyatlandırma oluşturuyoruz.
Yeni bir müşteriyle çalışmak için standart süreciniz nasıldır?
Öncelikle müşterimizin istediği ürünleri, miktarı, kişi sayısını ve teslim tarihini öğreniyoruz. Ardından menü ve fiyat konusunda anlaşarak siparişi netleştiriyoruz. Ürünleri siparişe özel ve taze şekilde hazırlayıp özenle paketleyerek teslim ediyoruz.
Uzmanlığınız ile ilgili hangi eğitimlere sahipsiniz?
“Ev yapımı yemek ve ikramlık hazırlama konusunda aileden gelen mutfak tecrübemizi yıllardır geliştirmekteyiz. Özellikle hijyen, tazelik, doğru saklama ve özenli hazırlık konularına önem veriyoruz.”
Bu işi yapmaya nasıl başladınız?
Yemek yapmayı ve kalabalık sofralar hazırlamayı her zaman seviyorduk. Çevremizden aldığımız güzel yorumlar ve talepler sonucunda bu emeği daha fazla kişiye ulaştırmak istedik ve Ayzer Ev Yemekleri’ni kurduk. Amacımız ev sıcaklığındaki lezzetleri özenli bir şekilde müşterilerimizin sofralarına ulaştırmak.
Şu ana kadar ne tür müşterilerle çalıştınız?
Bireysel siparişlerden kalabalık davet sofralarına kadar farklı ihtiyaçlara yönelik hazırlıklar yaptık. Özellikle nişan, söz, doğum günü, mevlüt, özel davetler, misafir sofraları ve toplu organizasyonlar için yemek, ikramlık ve tatlı çeşitleri hazırlıyoruz. Sarma, kuru dolma, içli köfte, börek, meze, tatlı ve ikramlıklardan oluşan geniş menüler sunabiliyor; kişi sayısına ve müşterilerimizin taleplerine göre özel menüler oluşturabiliyoruz. Az adetli siparişlerden kalabalık organizasyonlara kadar her siparişte aynı özen ve titizlikle çalışmayı önemsiyoruz.
İyi iş çıkardığınız bir projeyi açıklayın. Ne kadar zaman aldı? Nasıl bir projeydi?
“Toplu siparişlerde farklı ürünlerin aynı anda taze ve düzenli şekilde hazırlanmasına özellikle önem veriyoruz. Menü planlamasını önceden yaparak sarma, börek, içli köfte, tatlı ve ikramlık gibi farklı ürünleri teslim saatine uygun şekilde hazırlıyor ve paketliyoruz. Siparişin büyüklüğüne göre hazırlık süresi değişmektedir.”
Çalışma alanınızla ilgili profesyonel/şirket seçmek isteyen bir müşteriye ne tavsiye edersiniz?
Sadece fiyata göre karar vermemelerini tavsiye ederiz. Kullanılan ürünlerin tazeliği, hijyen, siparişin zamanında hazırlanması, paketleme ve iletişim de en az fiyat kadar önemlidir. Özellikle özel gün siparişlerinde menü ve teslimat detaylarının önceden netleştirilmesini öneriyoruz.
Müşteriler, çalışma alanınız ile ilgili bir profesyonel seçerken, hangi soruları sormalıdır?
Ürünlerin sipariş üzerine taze hazırlanıp hazırlanmadığını, minimum sipariş miktarını, kişi sayısına göre menü hazırlanıp hazırlanamayacağını, teslimat seçeneklerini ve siparişin ne kadar önceden verilmesi gerektiğini sormalarını öneririz. Özel günlerde menünün ve teslim saatinin önceden netleştirilmesi de önemlidir.
