Sık Sorulan Sorular
Fiyatlandırmanız hakkında bilgi verebilir misiniz?
Öncelikle bizde ilk fiyatı müşteri belirler biz maliyeti çıkarırız uygun görülürse faturası ile birlikte alınacaklardan kâr gütmeden değerli müşterimizin önüne süreriz
Yeni bir müşteriyle çalışmak için standart süreciniz nasıldır?
Her müşteri bizim için veli nimettir amacımız her zaman ona en güzel hizmeti verebilmek ki bir daha aynı organizasyon da bizi tekrardan yakınına önerebilmeli.
Uzmanlığınız ile ilgili hangi eğitimlere sahipsiniz?
Hijyen Belgesi,Meslekle alakalı ustalık belgem mevcut
Bu işi yapmaya nasıl başladınız?
Liseyi aşçılık üzerine okudum mezun olduktan sonra İstanbul’un kaliteli otellerinde çalıştım sırası ile yazdım;
1-Florya Crowne Plaza-2 sene
2-Mandarin Oriental Bosphorus-2 sene
3-Grand Hyatt Taksim-2 sene
4-İBB Sosyal Tesisleri-Hâlen devam ediyorum
Şu ana kadar ne tür müşterilerle çalıştınız?
Bu programda çalışmadım lakin daha önce büyük organizasyonlar yönettik ekibimizle beraber gayet başarılı güzel operasyonlar geçirdik bunlar için de doğum günü,nişan,düğün,Mevlüt yemekleri oldu çok memnun kaldılar müşterilerimiz biz de onlardan çok memnun kaldık
İyi iş çıkardığınız bir projeyi açıklayın. Ne kadar zaman aldı? Nasıl bir projeydi?
Geçen sene 300 kişilik bir düğün yemeği verdik başlangıç ara sıcak ana yemek olmak üzere operasyon bizim için zordu ama çok başarılı geçti bu tür yemeklerden önce müşteri güveni kazanmak çok önemli hiç tedirgin olmaya gerek yok sizin misafiriniz bizim misafirimiz
Çalışma alanınızla ilgili profesyonel/şirket seçmek isteyen bir müşteriye ne tavsiye edersiniz?
Biz bir şirket değiliz ben bu işi çalışma arkadaşlarımla belli bir disiplin içerisinde yapıyoruz öncelikle bizim gibi şahıslar bu işlerde zor catering şirketinin vereceği hizmette sizi bir müşteri gibi görürler lakin biz öyle değiliz en güzel hizmeti verebilmek adına elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz sizin memnuniyetiniz bizim için şereftir
Müşteriler, çalışma alanınız ile ilgili bir profesyonel seçerken, hangi soruları sormalıdır?
Öncelikle çalışma yerlerine bakılmalı her yoldan geçen insan bu işi yapmamalı her yiğidin harcı değil bu işler damak tadına hitap etmek çok zor ve şöyle bir husus da mevcut konuştuğunuz kişinin sizi anlaması gerekir yani bugün sizin yerinizde olan kişi yarın bizde olabiliriz müşterilerimiz arzu ederse tadım testi de alabilirler bizden beğendikleri takdirde gün tarihi konuşulur ve hazırlıklar başlar
