Naciyenin S.
Nişan İkramlıkları Catering · İstanbul
Hakkında
Merhaba, ben Naciye. 🌸 Gıda teknikeri ve profesyonel pasta eğitimi almış, sertifikalı bir pastacıyım. Naciyenin Davet Sofrası olarak, özel günleriniz, davetleriniz ve kutlamalarınız için butik pasta ve çeşitli davet ikramlıkları hazırlıyorum. 🎂 Butik pasta 🥐 Poğaça, börek 🌿 Sarma, dolma 🍪 Kurabiye 🥗 Salata, meze ve çeşitli ikramlıklar Siparişlerinizi kendi mutfağımda; hijyen, tazelik, lezzet ve sunuma özen göstererek hazırlıyorum. Kişi sayınıza ve organizasyonunuza uygun seçenekler konusunda da yardımcı olabilirim. Özel gününüz için özenli, lezzetli ve şık bir sofra hazırlamak için buradayım. 🤍 Detaylı bilgi için uygulama üzerinden "teklif al" butonu kullanabilirsin.
Fotoğraflar
Uzmanlık Alanları
- Butik Pasta
- Nişan İkramlıkları Catering
- Mevlüt Yemeği Catering
- Doğum Günü İkramlıkları Catering
- Catering Firması
- Düğün Catering Firması
- Davet Catering Firması
- Düğün Pastası
- Bar Catering
- Evde Yemek Pişirme
- Kokteyl Catering Firması
- Meze Yapımı
Sık Sorulan Sorular
- Yeni bir müşteriyle çalışmak için standart süreciniz nasıldır?
- Öncelikle talebinizi, kişi sayısını ve istediğiniz ürün veya konsepti öğreniyorum. İhtiyaçlarınıza göre size uygun seçenekleri ve fiyat bilgisini iletiyorum. Detayları birlikte netleştirdikten sonra siparişinizi oluşturuyor, ürünlerinizi kendi mutfağımda özenle hazırlayıp belirlenen tarihte teslim ediyorum. ?
- Uzmanlığınız ile ilgili hangi eğitimlere sahipsiniz?
- Kocaeli üniversitesi Gıda teknikeri mezunuyum aynı zamanda profesyonel butik pastacılık için gerekli kurslara giderek sertifikalarımı tamamladım.
- Bu işi yapmaya nasıl başladınız?
- Öncelikle lise zamanlarında hobi olarak başladım ve daha sonra hem alaylı hemde eğitim alarak kendimi geliştirdim ve geliştirmeye devam ediyorum.
- Şu ana kadar ne tür müşterilerle çalıştınız?
- Şimdiye kadar bireysel müşterilerden özel gün ve kutlamalar için butik pasta ve tatlı siparişleri aldım. Bunun yanında nişan, davet ve özel organizasyonlar için toplu ikramlık siparişleri de hazırladım. Farklı kişi sayılarına ve ihtiyaçlara göre menü oluşturarak, müşterilerimin isteklerine özel çalışıyorum. ?
- İyi iş çıkardığınız bir projeyi açıklayın. Ne kadar zaman aldı? Nasıl bir projeydi?
- 150 kişilik bir nişan organizasyonu için farklı çeşitlerde ikramlıkların hazırlanması ve sunuma hazır şekilde teslim edilmesi üzerine çalıştım. Menü, müşteriyle yapılan görüşmeler doğrultusunda oluşturuldu ve tüm ürünleri kendi mutfağımda hazırladım. Hazırlık sürecini birkaç güne bölerek planladım; alışveriş, ön hazırlık, pişirme, son kontroller ve paketleme aşamalarını titizlikle tamamladım. Sipariş, belirlenen tarihte eksiksiz ve zamanında teslim edildi. Müşterimin memnuniyeti benim için projenin en güzel sonucu oldu.