Zehra Ü.

Beslenme ve diyetetik lisans eğitimim süresince klinik, toplum sağlığı ve özel diyet polikliniklerinde kapsamlı staj deneyimleri edindim. Çocuk servislerinden diyabet yönetimine, toplu beslenme menülerinden bireysel danışmanlığa kadar farklı yaş ve sağlık gruplarına yönelik uygulamalı deneyimlerim bulunuyor. Hasta takibi, beslenme planlarının hazırlanması ve güncellenmesi, vücut analizleri, kan şekeri takibi ve danışan iletişimi konularında yetkinim. Klinik ekiplerle koordinasyon sağlayarak etkin ve etik sağlık hizmeti sunmayı öncelikli hedef ediniyorum. 💪 İletişimi güçlü, ekip çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi bir diyetisyen olarak, uzmanlık alanımı online platformda paylaşarak kullanıcıların sağlıklı yaşam yolculuklarına rehberlik etmek istiyorum. Detaylı bilgi için uygulama üzerinden "teklif al" butonu kullanabilirsin.

• Diyetisyen
• Online Diyetisyen
• Beslenme Danışmanı
• Sporcu Diyetisyeni
• Bariatrik Diyetisyen
• Hamile Diyetisyeni

Yeni bir müşteriyle çalışmak için standart süreciniz nasıldır?

Yeni bir danışanla çalışmaya başlamadan önce kişiyi mümkün olan en kapsamlı şekilde tanımayı önemsiyorum. Bunun için detaylı bir anamnez formu gönderiyorum; dilerse bu formu ücretsiz ön görüşme sırasında soru–cevap şeklinde birlikte de doldurabiliyoruz. Bu aşamada beslenme alışkanlıkları, sağlık geçmişi, kan tahlilleri, olası intolerans veya alerjiler, yaşam tarzı ve hedefler gibi pek çok bilgiyi topluyorum. Tüm bu verileri analiz ederek tamamen danışanıma özel, sürdürülebilir ve günlük rutinine uyum sağlayan bir beslenme planı oluşturuyorum. Süreç boyunca düzenli iletişim halinde kalarak gerektiğinde listeyi güncelliyor, danışanımın hedeflerine güvenli ve doğru şekilde ulaşması için profesyonel bir rehberlik sunuyorum.

Uzmanlığınız ile ilgili hangi eğitimlere sahipsiniz?

Beslenme ve Diyetetik lisans eğitimim boyunca büyük hastanelerde edindiğim kapsamlı staj deneyimleri, klinik beslenme ve danışan yönetimi konusunda sağlam bir temel kazanmamı sağladı. Cemil Taşçıoğlu Şehir Hastanesi’nde hastalıklarda beslenme, poliklinik diyetisyenliği, enteral–parenteral beslenme, onkoloji, diyabet, obezite ve çocuk hastalıkları alanlarında aktif gözlemler ve uygulamalar yaptım. Atlas Üniversitesi Hastanesi’nde ise bu deneyimlere ek olarak bariatrik cerrahi öncesi ve sonrası hasta takibi süreçlerine dahil olarak hasta kontrollerini gerçekleştirdim.ürk Hava Yolları bünyesinde hizmet veren Bekar Gıda şirketinde toplu beslenme sistemleri üzerine çalışarak menü planlama, porsiyon kontrolü ve gıda güvenliği konularında önemli bilgiler edindim. Ardından İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi Hastanesi'nde çocuk metabolizma, çocuk polikliniği ve diyabet birimlerinde görev alarak pediatrik beslenme ve kronik hastalıklarda beslenme yönetimi konusunda uygulamalı deneyim elde ettim. Özel sektörde ise Dr. Dyt. Ezgi Sakar Beslenme ve Danışmanlık Kliniği'nde hastalıklarda beslenme, kilo alımı–verimi ve farklı sağlık durumlarına yönelik beslenme planlarının takibini gerçekleştirdim. Zorunlu stajlarımın ardından, Dianova Nişantaşı’nda bir sporcu ve diyabet diyetisyeni ile birlikte gönüllü staj yaparak diyabet yönetimi, sporcu beslenmesi ve yaşam tarzı değişikliği süreçlerinde aktif rol aldım. Tüm bu deneyimlerin yanında, mesleki gelişimimi sürdürmek için alanımla ilgili eğitim ve sertifikalar almaya devam ediyor; güncel bilimsel yaklaşımları danışanlarıma en doğru şekilde aktarmayı hedefliyorum.

Bu işi yapmaya nasıl başladınız?

Beslenme alanına ilgim üniversite yıllarımın başında teorik bilgilerle başladı ancak asıl olarak 3. sınıfta hastalıklarda beslenme dersine başladıktan sonra mesleğe olan bakışım tamamen değişti. Hastalıkların beslenme ile nasıl şekillendiğini görmek ve küçük bir değişikliğin bile bir insanın yaşam kalitesini artırabilmesi beni derinden etkiledi. Son yılımda ise hem zorunlu hem gönüllü olarak 6 farklı kurumda staj yapma fırsatı buldum. Bu süreçte çok sayıda danışanla birebir çalıştım, birbirinden farklı hastalık tablolarını yakından gözlemledim ve hocalarımla birlikte aktif danışan takibi yaptım. Her staj, mesleğe olan bağlılığımı biraz daha güçlendirdi ve “insana dokunmanın” gerçek anlamını öğretti. Bu mesleğe adım atmam, aslında hem akademik olarak ilerledikçe hem de sahada gerçek vakalarla karşılaştıkça içimde büyüyen bir istekten doğdu. Şimdi ise hem eğitimlerim hem deneyimlerimle, insanlara doğru beslenme rehberliği sunmayı hayatımın bir parçası hâline getiriyorum.

Şu ana kadar ne tür müşterilerle çalıştınız?

Stajlarım boyunca çok farklı yaş gruplarından ve sağlık durumlarından danışanlarla çalışma fırsatı buldum. Diyabet, obezite, insülin direnci, hipertansiyon, hiperlipidemi gibi kronik hastalıkların yanı sıra onkoloji hastaları, çocuk metabolizma hastaları, çölyak ve gıda intoleransları, tiroit rahatsızlıkları, karaciğer yağlanması, bariatrik cerrahi öncesi ve sonrası hastalar gibi çeşitli vakalarla ilgilendim. Ayrıca pediatrik birimlerde çocuk diyabeti, kilo yönetimi, gelişim geriliği ve beslenme bozuklukları olan çocuklarla çalışarak geniş bir klinik deneyim elde ettim. Sporcu diyetisyenliği stajımda ise sporcu beslenmesi, performans odaklı planlama ve kilo-kas yönetimi süreçlerine dahil oldum.

Çalışma alanınızla ilgili profesyonel/şirket seçmek isteyen bir müşteriye ne tavsiye edersiniz?

Bir uzman seçerken danışanların, doğru hizmeti alabilmek için bazı önemli soruları sormaları gerektiğini düşünüyorum. Bu sorular hem sürecin nasıl ilerleyeceğini hem de uzman–danışan uyumunu anlamaya yardımcı olur.

Müşteriler, çalışma alanınız ile ilgili bir profesyonel seçerken, hangi soruları sormalılar?

Uzmanın çalışma prensibi nedir? Beslenme planlarını kişiye özel nasıl oluşturuyor? Süreç boyunca iletişim ve takip nasıl sağlanıyor? Hangi alanlarda deneyim sahibi? Hangi yaş ve hastalık gruplarıyla çalışıyor? Seans içerikleri, sıklığı ve paket kapsamı nedir?

Zehra Ü. ile iletişim gigbi üzerinden kurulur.