Çağımız teknoloji çağı. Artık birçok insan yemek yemeye gittiğinde yediği yemeğin fotoğrafını çekip sosyal medyada paylaşıyor. Yemek fotoğrafları insanları o kadar cezbediyor ki, restorantlar artık kataloglarında kullanmak üzere yemek fotoğrafçılığı yapan insanlarla çalışmaya başladı.
Yemek fotoğrafçılığı zevkli ve zor bir iştir. Yaratıcılık ve pratik zeka ister. Zamanlamanız iyi olmalı. Planlama yapma yeteneğiniz yoksa geliştirmelisiniz. Çünkü yemek fotoğrafı çekmek herhangi bir manzara fotoğrafı çekmek kadar kolay bir iş değildir.
Yemek fotoğrafçılığı çekimi iyi bir zamanlama ister. Eğer çekeceğiniz fotoğraf pasta,kek,tatlı gibi bir fotoğraf değilse ve sıcak servis edilen bir yemeğin fotoğrafını çekecekseniz yemek soğumadan işinizi bitirmiş olmanız gerekiyor. Fotoğrafı gören insanların, yemeğin dumanını görmesi demek o yemeğin taze olduğunu anlamaları demektir.
Yemek fotoğrafı çekerken ışığın çok büyük bir önemi vardır. Her fotoğrafta olduğu gibi yemek fotoğrafı çekerken de ışığı doğru kullanmalısınız. Kimse karanlıkta çekilmiş bir yemeğin fotoğrafını etkileyici bulmaz. Bu nedenle yemek fotoğrafı çekerken ışıklandırma kullanmalısınız. Eğer profesyonel araçlarınız yoksa gün ışığından faydalanabilirsiniz. Ekipmanlarınız varsa şanslısınız. Yemeğin arkasına, yanına koyacağınız ışıkları 45 derece açıyla yansıtarak çok güzel kareler ortaya çıkartabilirsiniz.
Yemek fotoğrafçılığı yaparken beyaz bir fon kullanmak sık kullanılan bir tekniktir. Biraz daha profesyonel görünmek için masa örtüsü, belli bir rengin üzerine odaklanmış, yemekle alakalı nesneler, yemek masasına konulabilecek güzel çiçekler kullanarak fotoğrafınızı daha sanatsal bir hale dönüştürebilirsiniz.
Çektiğiniz yemek, kendisinden çok yanında kullandığınız malzemelerle dikkat çeker. Yemeğin kendisi de önemlidir ama yanına koyduğunuz soslar, maydanoz, dereotu gibi malzemeler yemek fotoğrafçılığı daha dikkat çekici bir hale getirir.
Yemek fotoğrafçılığı çekerken 50mm ile 150mm arası makro lensler kullanmak doğru bir seçimdir. Ancak biraz daha özel bir çalışma yapacaksanız 90mmlik tilt lenslerden faydalanabilirsiniz.
